|
|
Pittige Groene Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram spaghetti
1 pak gehakte diepvries spinazie of een pot (450 gram)
zout
peper
500 gram gehakt
2 eieren
250 ml creme fraiche
100 gram geraspte kaas
100 gram parmezaande kaas
3 tenen knoflook
1 theelepel sambal
2 theelepels oregano
1 theelepel paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De spaghetti bijna gaar koken.
De spinazie ontdooien en laten uitlekken.
Doe in een grote bak de spaghetti met de spinazie met wat zout en peper.
Bak het gehakt rul met 3 tenen knoflook en de sambal, oregano en wat zout.
Kluts in een bakje de eieren met de creme fraiche, de geraspte kaas en het
paprikapoeder.
Giet het eimengsel over het spaghetti/spinaziemengsel.
Verwarm de oven voor op stand 6 (230?C).
Bak de schotel in 15 a 20 minuten.
|
|
|